Herzlich Willkommen!
Lieber Gast,
schön, dass wir Sie hier bei uns im "Hirsch" begrüßen dürfen: Herzlich Willkommen!!
Nun sind es schon vier Jahre, dass wir Angelika Ullrich & Britta Nagy mit unserem Team das Landgasthaus & Hotel Zum Hirsch führen. Zurück blickend - vier sehr erfolgreiche Jahre. Unser Gedanke: ein Landgasthof mit regionaler Küche in unvergleichbarer Qualität, einem netten und herzlichem Service und sowie einem ansprechenden Ambiente, stets vor Augen. Die Komplimente und die vielen zufriedenen und wiederkehrenden Gäste beweisen uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind.
Mit ganz besonderem Engagement hat sich unser Küchenchef Marcus Böker dieser Herausforderung gewidmet. Zwischenzeitlich sind einige umliegende Biobauern und Biolandhöfe, Lieferanten unserer Küche. Ebenfalls unser Wildangebot beziehen wir komplett aus heimischer Jagd.
Auch unser, nicht nur als Ort der Entspannung dienende Hirschgarten, trägt seinen Teil dazu bei. In diesem Jahr haben wir unseren Kräutergarten um rund 30 verschiedene Wildkräuter erweitert, welche Herr Böker mit sehr viel Liebe und Geduld täglich pflegt. Ebenso werden Tomaten, Bohnen, Rettich, und vieles mehr aus eigenem Anbau verarbeitet.
Die Weinkarte hält neben einem tollen Angebot zum offenen Ausschank auch eine Vielzahl an Flaschenweinen in der Mehrzahl ausgesuchte Weine aus Baden, Pfalz und Württemberg bereit. Sie bietet Ihnen jedoch auch die Möglichkeit ins benachbarte Ausland zu wandern.
Ende letzten Jahres haben wir unseren an die Terrasse angrenzenden Gartensaal komplett neu gestaltet und somit ein tolles Ambiente für Familienfeiern, Geburtstage, Weihnachtsfeiern und jeden anderen Anlass für bis zu 50 Personen geschaffen. Werfen Sie doch mal einen Blick hinein!
Nun wünschen wir Ihnen genussvolle Stunden und freuen uns, wenn Sie sich hier bei uns "wohl fühlen".
Auf ein Wiedersehen
Ihre
Angelika Ullrich & Britta Nagy
mit dem gesamten Hirschteam
